9月16日，高企的食糖價(jià)格使得國家發(fā)改委、商務(wù)部、財(cái)政部決定投放第9批國儲糖，數(shù)量20萬噸，競賣底價(jià)4000元/噸（倉庫提貨價(jià)），通過華商儲備商品管理中心電子網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)公開競賣，競賣標(biāo)的單位為300噸。

　　受國儲拋糖消息的影響，現(xiàn)貨市場白糖價(jià)格出現(xiàn)不同程度的回落，跌幅從50元到200元不等。但值得一提的是，白糖的期貨價(jià)格卻于國儲拋糖當(dāng)天出現(xiàn)與現(xiàn)貨價(jià)格相悖的情況。數(shù)據(jù)顯示，第9批國儲糖將投放的消息傳出后，9月14日、15日連續(xù)兩天糖價(jià)下跌，而在第9批國儲糖拋售的當(dāng)天，即9月16日，期貨糖價(jià)再次上漲，漲幅為1.26%。

　　就國儲糖被拋當(dāng)天成交價(jià)依舊出現(xiàn)上漲局面，中投顧問食品行業(yè)研究員周思然在記者采訪時(shí)表示：“期貨市場糖成交價(jià)依舊上漲，表明期貨市場并不看好此次國儲糖拋售對市場供需關(guān)系的改善。另外，國儲糖拋售當(dāng)天并未公布結(jié)果，由于系統(tǒng)故障，結(jié)果周一才公布，這也在一定程度上影響了期貨市場的表現(xiàn)?！?

　　對于糖價(jià)的未來走勢，中投顧問分析師梁銘宣在接受媒體采訪時(shí)表示，白糖高企的情況將維持到來年3月。梁銘宣曾表示，國內(nèi)食糖價(jià)格除了受國內(nèi)食糖供需關(guān)系的影響外，在一定程度上還受到國際市場食糖價(jià)格的波動影響。受天氣因素的影響，全球大多數(shù)食糖生產(chǎn)國產(chǎn)量均較以往有一定程度上的下滑，這使全球糖業(yè)的供求格局轉(zhuǎn)變?yōu)楣┙o平衡或供不應(yīng)求狀態(tài)，而國內(nèi)天氣也給甘蔗生產(chǎn)帶來較大的不利影響，使我國糖產(chǎn)量也出現(xiàn)了一定程度的縮減。

　　對此，周思然持不同的觀點(diǎn)，他表示，國儲拋售多次，而糖價(jià)卻未見明顯下降，主要是因?yàn)閲鴥?nèi)食糖供需偏緊的態(tài)勢沒有因國儲拋售而出現(xiàn)明顯改變。不管是7至9月的飲料消費(fèi)旺季，還是中秋國慶的備糖高峰期，都強(qiáng)烈地支撐著糖價(jià)上漲。然而，目前中秋國慶備糖高峰期已經(jīng)過去，市場需求大幅下降，供應(yīng)缺口將逐步減小。與此同時(shí)，進(jìn)口糖將陸續(xù)到港，對國內(nèi)現(xiàn)貨的壓力也增大，再加上新榨季的到來及國儲糖的頻頻拋售，糖價(jià)漲勢難以持續(xù)。國際市場上，全球食糖供應(yīng)市場有望出現(xiàn)改善。在上述多重因素作用下，終端用戶將謹(jǐn)慎看待市場前景，追漲的可能性較小，后期白糖走勢將得到一定的壓制，糖價(jià)繼續(xù)上行的可能性并不大。

　　糖價(jià)高企，不僅在很大程度上直接提高了居民的生活成本，也使得下游企業(yè)的生產(chǎn)成本增加，利潤空間縮小。據(jù)北京一家著名食品公司的員工透露，受糖類原材料價(jià)格上浮影響，從8月1日起，除生日蛋糕系列外，該公司生產(chǎn)的西點(diǎn)、面包、餅干等產(chǎn)品的單價(jià)均上漲了1至2元，產(chǎn)品價(jià)格平均漲幅在10%至20%左右。

　　“糖價(jià)上漲，食糖下游產(chǎn)業(yè)受到嚴(yán)重影響，不僅使企業(yè)的成本增加，利潤空間被壓縮，而且在競爭日益激烈的現(xiàn)階段，食品企業(yè)即使面臨原材料價(jià)格上漲成本壓力不斷加劇也不敢輕易提價(jià)。因此，糖價(jià)上漲影響了包括飲料、乳制品、罐頭、焙烤食品、休閑食品等企業(yè)的發(fā)展。”周思然說。

　　截至目前，國儲于一年內(nèi)9次拋糖，也向市場傳遞了國家正努力擇機(jī)對糖價(jià)實(shí)施調(diào)控的信息。商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司處長劉宏全也曾在中糖協(xié)會議上表示，過高的糖價(jià)不能持續(xù)，對糖業(yè)的長期發(fā)展不利。

　　周思然在談到如何限制糖價(jià)上行時(shí)指出，要使糖價(jià)進(jìn)入下降通道，可以從以下幾方面著手：增加進(jìn)口量，進(jìn)口量的增加將極大地緩解我國食糖市場供應(yīng)緊張的局面，彌補(bǔ)供應(yīng)缺口；繼續(xù)加大國家拋儲力度，短期內(nèi)增加食糖供應(yīng)，給市場帶來利空影響，促使糖價(jià)出現(xiàn)短期的小幅度回落；增加淀粉糖等食糖替代品的宣傳和供應(yīng)，鼓勵下游企業(yè)更大規(guī)模地使用這些產(chǎn)品。